瞎密?!火鍋裡面竟然有燒賣??怎麼可能~~今天小叮噹和頭號飯友許小益要帶大家來吃燒賣火鍋?!這究竟是怎一回事?原來這是最近在明誠二路新開幕的「春囍打邊爐」,主打港式火鍋料理,我手上拿的食材等下通通都要丟進火鍋裡面熬煮,超奇妙的,究竟會變成什麼模樣?趕快來看看今天的網誌,非常有趣喔!XDD
這間店就在明誠二路上,招牌非常醒目,一眼就很容易辨識出來!
一樓是採個人鍋的用餐方式,二樓則是共鍋...
不過二樓的座位是用沙發,所以座位比較矮,吃火鍋的時候手要伸長一點才能拿得到食物!歪腰....@@"
紅色封面的菜單是甜點,藍色則是火鍋主食!
重點當然就是藍色這本囉!準備要來大點特點啦!
首先先選擇火鍋湯底,一共有五種口味,可以做鴛鴦鍋,也可以單鍋,任君選擇!
再來這頁是火鍋料,要認真一點看嘿!精彩的都在這一頁!
蔬菜和菇類也要點來吃,均衡一下!
這位就是我的頭號飯友許小益,相信不用我再多做介紹,大家應該都認識他了吧!^^"
我很喜歡座位上方這盞吊燈,感覺很溫馨典雅!
這也是個人鍋的座位,所以每個人的前面都有一台電磁爐....
不過我們比較喜歡共鍋,因為個人鍋的配菜都是固定的,吃共鍋才可以點到不一樣的菜色!
吃火鍋一定要搭配沾醬,蔥、蒜、沙茶醬,再淋上少許的醋,就是小叮噹最愛的吃法!
我們都點鴛鴦鍋,左邊是沙嗲口味、右邊是花雕口味!
另一鍋則是選擇麻辣和牛奶口味,人多就是有這個好處,可以吃到很多種湯頭!^0^
這是「嫩肩低脂牛」(售價260元),感覺這盤肉不是冷凍的,片片分明,等下涮在火鍋裡面一定很好吃!
一分錢一分貨,肉好實在,我已經迫不及待要來享用它啦!>0<"
「花雕嫩雞腿」(售價200元)可以看得出來雞肉已經醃得非常入味,等下就可以放進花雕雞鍋一起熬煮了!^0^
偶爾也要對自己好一點,你們說是不是?^^"
接下來就是特色火鍋料啦!不過這不可以直接吃,因為它是生的,要放進火鍋裡面煮熟才可以吃!
這是「冬菇釀肉丸」(售價80元),冬菇切得好漂亮,讓人胃口大開!>0<"
口苗口苗...這是「起司蝦丸」(售價90元),很難想像它是燒賣,如果沒講,我應該一口就吃下肚了!
這真的就是燒賣啊!很像燒賣的「翡翠燒賣」(售價90元),等下要把它們放進火鍋裡面煮,真的很好笑!ㄏㄏ...
「招牌四寶王」(售價240元)果然不是蓋的,顆顆精緻、顆顆有料!
每一顆都是真材實料,看那丸子的色澤,新鮮度百分百!^0^
非常華麗的「綜合蔬菜盤」(售價200元),我有認真吃蔬菜,不要說我只有吃肉啊啊啊...Orz
這是「綜合菇盤」(售價200元),菇類的種類很豐富,袖珍菇、柳松菇、杏鮑菇、金針菇、香菇...應有盡有!^0^
我個人想吃的「魚餃」(售價60元),沒有特別原因,就是很想吃,ㄎㄎ...
這道一定要點,這是「綜合手工餃10顆」(售價250元),因為它把所有特色的火鍋料都集合在這一盤裡面了...^^
如果沒有仔細看,你可能就直接夾起來吃了...^^"
魚翅餃、韭菜盒子,哈哈...真的會被它唬過去...=3=
幾可亂真的港點,全部都是要放進火鍋裡面煮的...@@"
這樣一盤的份量不算小,非常適合多人一起分享!^0^
店家招待的粉條,辣得很過癮...>0<"
這道可以直接吃,也可以下鍋煮,店家幫它取了一個很好聽的名字叫做「百花鬼鬼」(售價150元)!
上面像是一片蝦餅,下面則是油條,兩者黏在一起,送進嘴裡咀嚼的時候,舒脆的口感,層次非常豐富,值得一試喔!
有圖有真相,這份「百花鬼鬼」外型不僅特別,也很好吃,大家都說讚!XDD
其實左邊沙嗲口味吃起來很像咖哩口味,味道很濃烈...^^
另一鍋的戰況也非常激烈,大家都吃得很高興!^0^
吃火鍋一定要配「白飯」(售價20元),我最喜歡這樣吃了!口苗口苗....
溫馨提醒:花雕雞肉一定要煮15分鐘,煮到全熟才能吃喔!
這是「魯水拼盤」(售價400元),有牛肚、牛筋、豬大腸...等,無論下鍋煮,或是搭配白飯直接吃,都會讓你有升天的fu~~~
韭菜盒咬開,真的就像在吃韭菜盒一樣...(這不是廢話?!)
「嫩肩低脂牛」大約涮個七八熟最好吃,軟硬適中,讚~讚~讚~!!
大家都說花雕雞很好吃,雞肉很彈牙,而且有淡淡的花雕酒香氣,太過癮啦!
店內的牆壁擺了不少畫作,用餐的時候不妨抬起頭來欣賞一下!^^
這些就是我們今晚的成績單,六個人吃了快三千元....(還真會吃~)
最後,就用這張我和頭號飯友許小益的合照,為我們今天在「春囍打邊爐」聚餐的經驗劃下完美的句點!ya~~~
不過話說回來,最近高雄天氣實在太熱,吃完了火鍋,當然要來點消暑的,所以我們就續攤到鼓山輪渡站前面的福泉冰店吃冰,哈哈...^0^
夏天就是要吃冰消暑啊!不然要幹嘛?^^"
壓軸當然免不了要合照留念一下,今天真是飽足的一天,花~哈~哈~!!XDD
【春囍打邊爐】
店址:高雄市左營區明誠二路396號
訂位專線:(07)556-4965
- Jun 17 Fri 2016 18:56
【高雄】春囍打邊爐 港式火鍋 - 火鍋裡面竟然有燒賣?
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