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在高雄想要吃到好吃的壽司，你會想到哪一間餐廳呢？是老字號的「幕府壽司」？還是前陣子在網誌裡面介紹的高級便當「千草壽司」？如果要介紹你這些壽司店就太普通啦！今天要介紹你這一味，是在富民路的「義郎創作壽司」，最重要的是你一定要點由主廚自由發揮的套餐吃法，才是極緻！快來看看600元的創作套餐裡面有什麼究極美味吧？^0^
幾乎每一次用餐時間經過「義郎」，門口總是擠滿等待進場用餐的顧客，生意好到爆，無論如何今天一定要來試試看！
我們被安排坐在二樓，剛坐好沒多久菜單就遞上來啦！
首先是招待的「涼拌洋蔥」，一點也不會有辛辣的口感，反而立刻吃到洋蔥的清甜味，小姐！可以再來一份嗎？XDD
這位就是我的頭號飯友 - 許小益，因為是第一次來這邊用餐，所以格外仔細研究「義郎」的菜單！
我們本來決定要用單點的方式，不過因為有很多想要吃的東西，所以一直沒有辦法下定決心要怎麼點餐？>0<"
到最後，我們發現店家有提供配菜的服務，由主廚依當天進貨的食材自由決定要提供什麼樣的菜色給顧客食用，價格從500起跳，一直到1000元不等，感覺很不賴！^^
於是我們兩個都點了600元的套餐，第一道菜是「和風醬野菜沙拉」，我一開始還以為這是模型耶！做得好漂亮啊！是一道很棒的開胃料理！
再來就是握壽司的部份，每一顆都是師傅現場捏製的，看起來都好有價值感，這是「微炙青魽握壽司」，魚肉好甘甜喔！讚！
再來是入口即化的「微炙鮭魚肚握壽司」，天啊！怎麼可以好吃到這樣！請問可以倒帶再來一次嗎？XDD
「甜蝦握壽司」一點也不含糊，雖然只是搭配簡單的醋飯，卻沒想到甜蝦和醋飯的交融竟是如此美妙，每一口都是感動！T_T
「微炙鱺魚握壽司」搭配少許的青蔥和特製的抹醬，如果你是不敢吃生魚片的朋友，來這邊你可以很放心地吃到很多炙燒過後的魚肉！^0^
「烤竹莢魚」師傅把它烤得太漂亮了！害我當時有點捨不得把它吃掉！呵呵...^^"
許小益對義郎的餐點讚不絕口，真的是一分錢一分貨，用配菜的方式才是王道啊~~
「炸白帶魚」的魚肉超厚實，每咬下去一次，就聞到一股濃濃的魚香味，厲害的是一點都聞不到魚腥味喔！
「炙秋刀魚握壽司」是我頭一次吃到整尾秋刀魚做成握壽司，一口送進嘴裡，真有種要升天的感覺！Orz
「炙星鰻握壽司」更是不在話下，那種味道我一輩子都忘不掉，我只能說你一定要來吃試試，我已經沒辦法形容它啦！>0<"
「微炙比目魚緣側握壽司」也是一般壽司店比較少吃到的食材之一，稍微烤過魚肉，反而把魚肉的香氣完全逼出來，我的媽呀！這實在太好吃了！口苗~~~
主菜是「和風醬雞肉」，雞肉經過炭烤處理，再淋上甜甜的和風醬，下層撲上大塊的洋蔥切片，這道菜真的好好吃！
「蒜頭蜆湯」的湯頭已經濃郁到看不到底了，這碗喝下去，明天的體力都幫你準備夠夠！XDD
壓軸是招待的甜點「抹茶紫米綠豆湯」，裡面的用料非常實在，不會很甜，味道剛剛好，如果可以續杯我想會更好！哈哈...^0^
「義郎創作壽司」給了我和許小益一個很棒的用餐經驗，果然食材的挑選才是店家能不能夠致勝的關鍵，義郎！我想你們做到了！讚啦！
如果想要享受一頓高品質的用餐經驗，那就來「義郎」吧！go~~~
【義郎創作壽司】
店址：高雄市左營區富民路66號
訂位專線：(07)558-2208
幾乎每一次用餐時間經過「義郎」，門口總是擠滿等待進場用餐的顧客，生意好到爆，無論如何今天一定要來試試看！
我們被安排坐在二樓，剛坐好沒多久菜單就遞上來啦！
首先是招待的「涼拌洋蔥」，一點也不會有辛辣的口感，反而立刻吃到洋蔥的清甜味，小姐！可以再來一份嗎？XDD
這位就是我的頭號飯友 - 許小益，因為是第一次來這邊用餐，所以格外仔細研究「義郎」的菜單！
我們本來決定要用單點的方式，不過因為有很多想要吃的東西，所以一直沒有辦法下定決心要怎麼點餐？>0<"
到最後，我們發現店家有提供配菜的服務，由主廚依當天進貨的食材自由決定要提供什麼樣的菜色給顧客食用，價格從500起跳，一直到1000元不等，感覺很不賴！^^
於是我們兩個都點了600元的套餐，第一道菜是「和風醬野菜沙拉」，我一開始還以為這是模型耶！做得好漂亮啊！是一道很棒的開胃料理！
再來就是握壽司的部份，每一顆都是師傅現場捏製的，看起來都好有價值感，這是「微炙青魽握壽司」，魚肉好甘甜喔！讚！
再來是入口即化的「微炙鮭魚肚握壽司」，天啊！怎麼可以好吃到這樣！請問可以倒帶再來一次嗎？XDD
「甜蝦握壽司」一點也不含糊，雖然只是搭配簡單的醋飯，卻沒想到甜蝦和醋飯的交融竟是如此美妙，每一口都是感動！T_T
「微炙鱺魚握壽司」搭配少許的青蔥和特製的抹醬，如果你是不敢吃生魚片的朋友，來這邊你可以很放心地吃到很多炙燒過後的魚肉！^0^
「烤竹莢魚」師傅把它烤得太漂亮了！害我當時有點捨不得把它吃掉！呵呵...^^"
許小益對義郎的餐點讚不絕口，真的是一分錢一分貨，用配菜的方式才是王道啊~~
「炸白帶魚」的魚肉超厚實，每咬下去一次，就聞到一股濃濃的魚香味，厲害的是一點都聞不到魚腥味喔！
「炙秋刀魚握壽司」是我頭一次吃到整尾秋刀魚做成握壽司，一口送進嘴裡，真有種要升天的感覺！Orz
「炙星鰻握壽司」更是不在話下，那種味道我一輩子都忘不掉，我只能說你一定要來吃試試，我已經沒辦法形容它啦！>0<"
「微炙比目魚緣側握壽司」也是一般壽司店比較少吃到的食材之一，稍微烤過魚肉，反而把魚肉的香氣完全逼出來，我的媽呀！這實在太好吃了！口苗~~~
主菜是「和風醬雞肉」，雞肉經過炭烤處理，再淋上甜甜的和風醬，下層撲上大塊的洋蔥切片，這道菜真的好好吃！
「蒜頭蜆湯」的湯頭已經濃郁到看不到底了，這碗喝下去，明天的體力都幫你準備夠夠！XDD
壓軸是招待的甜點「抹茶紫米綠豆湯」，裡面的用料非常實在，不會很甜，味道剛剛好，如果可以續杯我想會更好！哈哈...^0^
「義郎創作壽司」給了我和許小益一個很棒的用餐經驗，果然食材的挑選才是店家能不能夠致勝的關鍵，義郎！我想你們做到了！讚啦！
如果想要享受一頓高品質的用餐經驗，那就來「義郎」吧！go~~~
【義郎創作壽司】
店址：高雄市左營區富民路66號
訂位專線：(07)558-2208
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噹ㄉ美食吃透透 (4)
