走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

冬天到了，吃什麼最好？
你會選擇吃什麼東西來暖暖胃呢？是石頭火鍋還是羊肉臚？亦或是薑母鴨？今晚要跟大家分享的就是在博愛路和忠言路交叉口的「霸味薑母鴨」，最近天氣開始變冷，當天要來冬令進補一下！XD

「霸味薑母鴨」跳脫和一般店家使用瓦斯爐，而是使用傳統的炭火爐，這樣更可以吃出純樸的真滋味！




「豆乳醬」是搭配薑母鴨和其他火鍋料的超級好良伴，千萬不要忘了沾喔！




麵線(30元)，不過照片中的麵線是兩人份的，店家的麵線只有簡單地淋上豬油和油蔥，不用再另外加上什麼東西，就很好吃！




高麗菜(50元)，我對青菜本來就沒什麼好感，不過這間店的高麗菜因為吸附了薑母鴨鍋內的湯汁，出奇地好吃，我今晚吃超多的啦！^^"




豆皮(30元)和高麗菜一樣，也是很會吸湯汁的好配料！




綜合盤(100元)裡面有鴨心、鴨胗...等配料，都是店家現殺現剖的，很新鮮！




鴨腸(50元)，稍微川燙一下，就很脆口好吃！




今晚的重頭戲來囉！薑母鴨上桌囉！一份250元，因為鴨肉還蠻多的，所以價格還算實在！




頭號飯友 - 許小益，他在我的網誌應該出現不下百次了吧？！兩個人真的很會吃！@@"




唯一的缺點就是椅子，店家是用矮凳，我還是比較喜歡坐正常的椅子，不過許小益說這種店就是要用矮凳，吃起來才有fu.....囧rz




就是要熱滾滾！整個寒意都不見了！^0^y




我們還有點鴨肉丸(50元)，店家是直接放進鍋中，不要以前沒有出嘿！




鴨肉有點硬，也許是因為滾太久了，不過還是很好吃！




冬天就是要吃薑母鴨才是王道！嘿嘿....




鴨肉很大一塊，吃起來很過癮！




生意超好，我們在店外等了半個小時才輪到我們，所以下次去吃的時候，一定要記得提早電話訂位，才不會像我們一樣等那麼久....>0<




你進補了嗎？快來「霸味薑母鴨」補補冬吧！^0^




【霸味薑母鴨 - 忠言店】
店址：高雄市左營區忠言路172號
訂位專線：(07)557-7796