走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

之前介紹的燒肉店，幾乎都是被我分類在瘋狂吃到飽，不過眼尖的你，是否有發現到今天這篇「中堂燒肉」是被我分類在單點料理裡面，除此之外，吃了那麼多間燒肉店，你應該還沒有吃過什麼叫做「專人燒烤服務」吧？今天的內容非常特別，請您千萬不要錯過！^^

很多年前，我曾經在台南吃過一間燒肉店叫「炭火工房」，是林小夫姊姊請我去吃的，是單點式的，味道和吃到飽的店真的差很多，之後就再也沒吃過這種單點式的燒肉...




原來高雄市也有這種單點式的燒肉店，而且就在我的公司附近而已....@@|||
((下面這個不是迎賓水果喔！哈哈...這是檸檬切片，可以將檸檬汁擠在小碟子上，等下吃肉可以沾、去除腥味！))




燒肉的好朋友 - 可樂先生！^0^




我們是坐在吧台邊吃燒肉，料理都是現點現做，從切肉到調味都是在你眼前馬上處理好！




第一盤登場的是「鹽蔥牛舌」(200元)，牛舌只要烤單面就好，稍微有熟就可以吃，吃單點燒肉一定要吃的夢幻美食！




為了健康一定要點蔬菜！這是「杏鮑菇」(70元)，烤到表面稍微出水就可以食用啦！




這種吧台邊的吃法，我和許小益都還是頭一次體驗，很奇妙說...




牛肉是一定要點的！這是「烤肉醬菲力」(200元)，剛端上桌就聞到濃濃的烤肉醬味道！




份量都不會很多，是吃巧的，可不要懷抱著吃到飽的心態來這裡用餐，否則你的荷包會大失血喔！




如果店裡面用餐的人潮不會太多，服務人員就會幫你烤肉，幾乎不太需要你自己親自動手！
((會讓人有在吃鐵板燒的錯覺...))




再來是「味增牛肋條」(160元)，也是單點料理店才有的佳餚！




因為前一盤是吃烤肉醬菲力，所以服務人員立刻換上新的烤盤，才不會讓現在的牛肋條沾染上剛才的味道！
((非常貼心！大推！))




服務人員正在調味下一道菜...




吃完肉類，當然還要有海鮮相陪！這是「椒鹽花枝」(120元)！




超厚實的花枝，烤到表面呈現金黃色就可以送到嘴裡啦！^0^




來假裝一下！我今天根本就沒有拿到夾子，根本都不是我在烤！XD




現場就是這樣，和服務人員幾乎是面對面....




重頭戲要來啦！我點的特選料理「海大蝦」(250元)，服務人員正在為牠調味！




是一隻巨無霸的大草蝦！盤上撒滿一層薄薄的海鹽，彷彿下雪....




蝦子的長度大約有15公分！




等待蝦子熟ing....^0^




過沒多久，蝦子因為快要熟了，就捲起來了，好像在告訴我：「快來吃我！快來吃我！」XD




感謝許小益的手拿來當比例尺，是要你看蝦！不是要你看手錶嘿！




許小益受不了誘惑，我拍到一半，蝦子的下半身就被他摸走了，哈哈...




蝦子的肉質夠硬、味道夠香，我強烈推薦這道，不過荷包大失血啦！>0<"




這也算是中堂燒肉的招牌「奶油起司地瓜」，是不可不點的餐後甜點！




原來地瓜和起司這麼契合，兩個在嘴裡的感覺，就好像初戀的情人化不開！>.<




呼呼...我們兩個今天吃了快要1300元，上面所介紹的單點價格都還需要再另外計算服務費！不過一分錢一分貨，真的有價值感，吃了還想再吃，「中堂燒肉」是有質感的一家燒肉店！




店外就有價目表，不會讓人有被欺騙上當的感覺，很好！




【中堂燒肉】
店址：高雄市前鎮區一心二路67號
訂位專線：(07)536-8687