走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

今天的網誌標題有沒有很聳動呢？什麼食物是斷骨銷魂的美味呢？這究竟是什麼料理，可以讓人再遠也不辭辛勞也要去現場吃過一次？今天小叮噹就要帶你前往台南市區，品嚐「漢稼庄香酥鴨專賣店」的絕美「黃金香酥鴨」口感！不過這家店隱身在小巷弄裡面，而且座位數有限，如果想去吃，一定要記得事先電話訂位，才不會白跑一趟喔！^^



如你所見，如果沒有認真看招牌的話，可能一個不留神，就過頭了...Orz




我很喜歡店家把菜單放在外面，可以讓顧客先瞭解內容，才不會有受騙上當的感覺！Good！




快點看這塊綠色的告示牌，老闆可沒有唬爛人喔！真的要事先預訂！係金ㄟ~~~




先來上一壺熱呼呼的熱茶來暖暖身吧！^0^




呃...漢稼庄客棧！請問老闆現在是要走武俠小說路線嗎？^^"




早知道我就穿古裝來吃了...Orz




這是「福氣鍋(大)」(售價380元)，可千萬不要小看這一鍋，裡面有大量蔬菜和特製湯底，等一下就要看它表現了！




這就是今天的主角「黃金香酥鴨」(售價600元)，炸得酥脆的外皮，一端上桌，就聞到濃濃的鴨肉香氣，這可是每天限量供應的絕妙美味啊！




這些高麗菜是要搭配「黃金香酥鴨」一起食用的，可以解油膩，吃到鴨肉香甜的口感！




來介紹一下今天一起用餐的朋友，這位是莊小娟和她的女兒，妹妹超可愛的！口苗~~~~




這兩位帥哥是誰啊？原來是許小改和許閔閔小朋友！




那這兩位就是我和頭號飯友許小益啦！相信不用我再多做介紹，常看我網誌的朋友應該都認識他！^^"




「黃金香酥鴨」被老闆重新處理過後，鴨肉已經變成一絲一絲的，很方便食用！謝謝老闆！^^




除此之外，「福氣鍋」也已經滾得沸騰，老闆此時把鴨骨放進鍋裡再次熬煮，等下會有大驚喜喔！




我把鴨肉和菜葉包在一起食用，果然舒爽好吃，鴨肉的香氣完全在嘴巴裡面散開來！>0<"




這是「豬油拌飯」(售價25元)，上面的油蔥和豬油一起和在白飯裡面，我只能說，你沒有來吃就太遺憾啦！哈哈...^0^




看到了嗎？「福氣鍋」裡面的鴨骨都已經被滾到軟爛了，整個火鍋裡面瀰漫著一股鴨肉香氣，尤其是鴨肉吸附到高湯之後，那鮮美的口感，讓我永生難忘！T_T




再看一次鴨肉和菜葉的組合吧！這樣你還沒有肚子餓，我就隨便你了！XDD




吃了這麼多的鴨肉，一定要點一盤炒青菜來均衡一下，才不會有罪惡感，哈哈！^^"




除了黃金鴨之外，店家的熱炒料理也很推薦，像這道「蔥爆牛肉」(售價150元)，一端上桌，沒三兩下工夫，就被秒殺吃光了！@@"




換個角度再看一次「蔥爆牛肉」，真的是真材實料，牛肉比蔥段多，每一口都是吃到大片的牛五花！^^




「三杯肥腸」(售價320元)更是誇張，我覺得裡面不只是三杯了，根本就有十杯在裡面，味道濃烈到不行，肥腸又厚又有彈性，超級有口感，小叮噹強推啊！>0<"




最後這道「椒麻牛肉」(售價200元)更是經典，我不知道牛肉還有這種處理方式，牛五花沾著下面的椒麻醬汁，感覺整隻牛在嘴裡活了起來！哈哈...會不會太誇張？^^"




附上店家的菜單給大家做參考！




小叮噹強烈提醒你，如果想要來這邊用餐，一定要事先電話訂位，如果臨時想要來吃，我保證你一定槓龜！最後，感謝許小益發現這麼好吃的店家，讚啦！^0^y




【漢稼庄香酥鴨專賣店】
店址：台南市中華東路二段295巷56號
訂位專線：(06)336-6346