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高雄市的燒肉幾乎都快要被我吃過一輪了,不過這間從日本原汁原味引進台灣的「牛角日本燒肉專賣店」我卻一直沒有機會吃到它,「牛角」是Reins International在1996年於東京創立的燒肉品牌,近幾年才引進台灣,於是利用休假的機會,約了公司的好朋友黃小雄一起來品嚐看看,究竟它和台灣一般自創的燒肉店有什麼不一樣?現在就和我們一起前往高雄夢時代購物中心七樓,探索美味的燒肉料理!衝了啊~~~~^0^
這間牛角燒肉位在夢時代購物中心的七樓,不過它不是在日本美食街那邊,大家不要走錯了嘿!
我們今天是吃平日午餐,所以人潮比較少,但是相對服務應該會比較好!^^
口苗口苗...看到今天的重點啦!烤爐的周圍是吸風口,等下烤肉所產生的煙就會直接從旁邊吸走啦!
牛角燒肉一共有三種吃法,有單點、套餐、任您吃,當然食材和價格也不一樣!
黃小雄看見「任您吃」這三個字就已經笑開懷,所以我們今天決定就點這個!
一個人的價格是689元,需另加收一成服務費,還算ok!
菜單上面的食物都可以點,請不要客氣喔!>0<"
口苗口苗...那牛肉類的都先各來一份吧!XDD
桌上還有擺檸檬汁、燒肉沾醬、胡椒粉和海鹽,都可以搭配燒肉一起食用!
點完餐沒幾分鐘,第一份燒肉就上桌囉!這是「牛角菲力」,你們看那牛肉的切片,超美的啦!>0<"
再來這是「牛五花」,不僅份量十足,花色一樣也是美到一個不行!^^
我相信等下把牛肉放上烤網,那滋滋作響的聲音一定很美妙!
我和黃小雄都是第一次來吃,所以非常期待!預備開始!^0^y
這是烤肉醬口味的「牛角菲力」和「牛五花」,等下直接烤,不需要再調味就很好吃!
光看這牛肉的色澤,就叫人胃口大開啊~~~~
除了吃肉以外,也要點一些小菜!像這是「毛豆」,都是吃燒肉的倆相好!
個人非常推薦的「牛角泡菜」,等下可以夾著燒肉一起食用,保證對味喔!
黃小雄今天煞到這個「涼拌高麗菜」,不知道重複點了多少次?@@"
我們今天不知道點了多少盤牛肉,滿滿的牛肉,超high的啦!^0^
桌面很大,所以可以盡情的點餐,不過切記不要浮濫亂點,要依照自己的能力再點,才不會浪費嘿!
來囉!!準備開始烤~烤~烤~!!
就在烤肉的同時,服務人員又端來「松阪豬肉」,超厚實的,等下一定也要趕快來烤烤看!
這是「包菜」,可以把燒肉放進裡面一起吃,也是不錯的想法喔!^0^
等待燒肉烤熟的同時,我們還可以點熟食來吃,這是黃小雄點的「石鍋明太子拌飯」,服務人員幫我們攪拌均勻後,就可以享用了!讚~~~
鏡頭切換回烤網上面,牛肉已經滲出肉汁,可以準備翻面了...^^
牛肉吃七八分熟是最好吃的!
所以翻過面之後,大約再等個10秒鐘,就可以直接品嚐啦!
這是我點的「鮭魚茶泡飯」,鮭魚是我的最愛,一定要點來吃吃看!
另外這是被黃小雄誇獎到不行的「海帶芽蛋花湯」,他今天一個人就喝下兩碗,好厲害....@@"
好像都沒有烤蔬菜,心虛的點了一份「杏鮑菇」,哈哈....^^"
接下來換「牛五花」上場了!
因為牛五花的油脂比較豐富,所以很容易就出現大火,一定要顧好嘿!
嘖嘖...不來吃吃看,真的會對不起自己耶!
小叮噹的名言語錄:「偶爾也要對自己好一點!」
滋滋作響的聲音不絕於耳....^^
有圖有真相,牛肉新不新鮮,看照片就知道!
這是「牛角招牌涼豆腐」,上面有一顆半熟的雞蛋,攪拌後就可以吃了,我覺得口味很特別,大家不妨可以一試!
呼呼...接下來換「松阪豬肉」上烤網囉!
要如何判別「松阪豬肉」是否已經熟了呢?
只要烤到外層變成金黃色澤,就可以準備送進你的嘴裡啦!
「松阪豬肉」的口感是脆脆的,好好吃喔!T_T
我們的烤網從來沒有停下來的時候,哈哈!XDD
燒肉配上包菜,不僅可以解油膩,還可以品嚐多元的吃法,實在太過癮了!
我要一口就吃下它,ya~~~~
這是「牛五花專用飯」,上面鋪滿厚厚的海苔,等下可以把牛五花和它一起夾著吃,保證好吃到讓你印象深刻!^^
我們又續了一盤「松阪豬肉」,這是味噌口味,口苗口苗....
串燒好像也是牛角的特色餐點,所以每種口味各點兩串,這是「牛肉串燒」....
「羊肉串燒」
「豬肉串燒」
這一輪就是串燒的天下啦!
不過因為串燒的肉塊切得比較厚,所以要稍微等一下,不建議一開始就點這個,你會等到餓死喔!哈哈...XDD
充分利用烤網剩餘空間,完全不浪費,哈哈....XDD
ㄣㄥㄔ
快要烤熟了!請準備享用熱呼呼的串燒!^0^
這是「羊五花」,不過羊味比較重,不怕味道的朋友再點嘿!
這是「起士雞腿」,也是厚到一個不行...Orz
起士可以放在烤網上面加熱,等下融化之後,就變成雞腿的沾醬啦!
除了肉類產品之外,海鮮類的產品當然也不能錯過!這是「花枝」,長得好可愛喔!^^"
超厚實的「豬大腸」,難怪很多人都會點這道!
烤網完全沒有停下來的時候....^^"
剛才烤的雞腿排快要熟了,水喔~~~~
把雞腿剪成一塊一塊比較方便食用,搭配起士沾醬,蠻特別的說...^^
壓軸的料理是「烤蝦」,趕快來看看我們怎麼烤的吧!^0^
在蝦子上面撒上七味粉,同時放上青蔥,這就是我的創意吃法!
紅通通的蝦子,你還不來吃吃看嗎?
只有和小叮噹一起吃燒肉的朋友,才有機會吃到這道烤蝦!口苗口苗....
吃完燒肉之後,就是甜點啦!不過一人只能點一份,這是我的「牛角招牌冰淇淋(抹茶粉)」,抹茶粉撒得很多,所以味道濃到一個爆炸,水~水~水~!!
黃小雄的「牛角提拉米蘇」,果然是店家推薦的甜點,光擺盤就一百分啦!
瞧黃小雄開心的咧!我也好想吃吃看喔~~~~@@"
牆面有一張牛肉部位說明表,是用木頭製作的,超美~~~^^
呃...沒想到店家把我們今天所點的餐點全部列在清單上面,好害羞喔!>///<
提醒您:「任您吃」時段只有週一至週五有提供,假日就只能吃單點或式套餐囉!
最後,我和黃小雄在店門口合影留念,為我們今天美好的午餐劃下完美的句點,下次再帶您去品嚐美食嘿!
【牛角日本燒肉專門店 - 高雄夢時代店】
店址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
訂位專線:(07)812-6068
這間牛角燒肉位在夢時代購物中心的七樓,不過它不是在日本美食街那邊,大家不要走錯了嘿!
我們今天是吃平日午餐,所以人潮比較少,但是相對服務應該會比較好!^^
口苗口苗...看到今天的重點啦!烤爐的周圍是吸風口,等下烤肉所產生的煙就會直接從旁邊吸走啦!
牛角燒肉一共有三種吃法,有單點、套餐、任您吃,當然食材和價格也不一樣!
黃小雄看見「任您吃」這三個字就已經笑開懷,所以我們今天決定就點這個!
一個人的價格是689元,需另加收一成服務費,還算ok!
菜單上面的食物都可以點,請不要客氣喔!>0<"
口苗口苗...那牛肉類的都先各來一份吧!XDD
桌上還有擺檸檬汁、燒肉沾醬、胡椒粉和海鹽,都可以搭配燒肉一起食用!
點完餐沒幾分鐘,第一份燒肉就上桌囉!這是「牛角菲力」,你們看那牛肉的切片,超美的啦!>0<"
再來這是「牛五花」,不僅份量十足,花色一樣也是美到一個不行!^^
我相信等下把牛肉放上烤網,那滋滋作響的聲音一定很美妙!
我和黃小雄都是第一次來吃,所以非常期待!預備開始!^0^y
這是烤肉醬口味的「牛角菲力」和「牛五花」,等下直接烤,不需要再調味就很好吃!
光看這牛肉的色澤,就叫人胃口大開啊~~~~
除了吃肉以外,也要點一些小菜!像這是「毛豆」,都是吃燒肉的倆相好!
個人非常推薦的「牛角泡菜」,等下可以夾著燒肉一起食用,保證對味喔!
黃小雄今天煞到這個「涼拌高麗菜」,不知道重複點了多少次?@@"
我們今天不知道點了多少盤牛肉,滿滿的牛肉,超high的啦!^0^
桌面很大,所以可以盡情的點餐,不過切記不要浮濫亂點,要依照自己的能力再點,才不會浪費嘿!
來囉!!準備開始烤~烤~烤~!!
就在烤肉的同時,服務人員又端來「松阪豬肉」,超厚實的,等下一定也要趕快來烤烤看!
這是「包菜」,可以把燒肉放進裡面一起吃,也是不錯的想法喔!^0^
等待燒肉烤熟的同時,我們還可以點熟食來吃,這是黃小雄點的「石鍋明太子拌飯」,服務人員幫我們攪拌均勻後,就可以享用了!讚~~~
鏡頭切換回烤網上面,牛肉已經滲出肉汁,可以準備翻面了...^^
牛肉吃七八分熟是最好吃的!
所以翻過面之後,大約再等個10秒鐘,就可以直接品嚐啦!
這是我點的「鮭魚茶泡飯」,鮭魚是我的最愛,一定要點來吃吃看!
另外這是被黃小雄誇獎到不行的「海帶芽蛋花湯」,他今天一個人就喝下兩碗,好厲害....@@"
好像都沒有烤蔬菜,心虛的點了一份「杏鮑菇」,哈哈....^^"
接下來換「牛五花」上場了!
因為牛五花的油脂比較豐富,所以很容易就出現大火,一定要顧好嘿!
嘖嘖...不來吃吃看,真的會對不起自己耶!
小叮噹的名言語錄:「偶爾也要對自己好一點!」
滋滋作響的聲音不絕於耳....^^
有圖有真相,牛肉新不新鮮,看照片就知道!
這是「牛角招牌涼豆腐」,上面有一顆半熟的雞蛋,攪拌後就可以吃了,我覺得口味很特別,大家不妨可以一試!
呼呼...接下來換「松阪豬肉」上烤網囉!
要如何判別「松阪豬肉」是否已經熟了呢?
只要烤到外層變成金黃色澤,就可以準備送進你的嘴裡啦!
「松阪豬肉」的口感是脆脆的,好好吃喔!T_T
我們的烤網從來沒有停下來的時候,哈哈!XDD
燒肉配上包菜,不僅可以解油膩,還可以品嚐多元的吃法,實在太過癮了!
我要一口就吃下它,ya~~~~
這是「牛五花專用飯」,上面鋪滿厚厚的海苔,等下可以把牛五花和它一起夾著吃,保證好吃到讓你印象深刻!^^
我們又續了一盤「松阪豬肉」,這是味噌口味,口苗口苗....
串燒好像也是牛角的特色餐點,所以每種口味各點兩串,這是「牛肉串燒」....
「羊肉串燒」
「豬肉串燒」
這一輪就是串燒的天下啦!
不過因為串燒的肉塊切得比較厚,所以要稍微等一下,不建議一開始就點這個,你會等到餓死喔!哈哈...XDD
充分利用烤網剩餘空間,完全不浪費,哈哈....XDD
ㄣㄥㄔ
快要烤熟了!請準備享用熱呼呼的串燒!^0^
這是「羊五花」,不過羊味比較重,不怕味道的朋友再點嘿!
這是「起士雞腿」,也是厚到一個不行...Orz
起士可以放在烤網上面加熱,等下融化之後,就變成雞腿的沾醬啦!
除了肉類產品之外,海鮮類的產品當然也不能錯過!這是「花枝」,長得好可愛喔!^^"
超厚實的「豬大腸」,難怪很多人都會點這道!
烤網完全沒有停下來的時候....^^"
剛才烤的雞腿排快要熟了,水喔~~~~
把雞腿剪成一塊一塊比較方便食用,搭配起士沾醬,蠻特別的說...^^
壓軸的料理是「烤蝦」,趕快來看看我們怎麼烤的吧!^0^
在蝦子上面撒上七味粉,同時放上青蔥,這就是我的創意吃法!
紅通通的蝦子,你還不來吃吃看嗎?
只有和小叮噹一起吃燒肉的朋友,才有機會吃到這道烤蝦!口苗口苗....
吃完燒肉之後,就是甜點啦!不過一人只能點一份,這是我的「牛角招牌冰淇淋(抹茶粉)」,抹茶粉撒得很多,所以味道濃到一個爆炸,水~水~水~!!
黃小雄的「牛角提拉米蘇」,果然是店家推薦的甜點,光擺盤就一百分啦!
瞧黃小雄開心的咧!我也好想吃吃看喔~~~~@@"
牆面有一張牛肉部位說明表,是用木頭製作的,超美~~~^^
呃...沒想到店家把我們今天所點的餐點全部列在清單上面,好害羞喔!>///<
提醒您:「任您吃」時段只有週一至週五有提供,假日就只能吃單點或式套餐囉!
最後,我和黃小雄在店門口合影留念,為我們今天美好的午餐劃下完美的句點,下次再帶您去品嚐美食嘿!
【牛角日本燒肉專門店 - 高雄夢時代店】
店址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
訂位專線:(07)812-6068
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