因為我的高中好麻吉蔡小志即將告別單身、結婚去!所以幾位重要的高中同學便陸續回到南部,準備參加蔡小志的結婚大典!第一位回來的同學是去年九月和我一起去澳門大爆走的王小雄,在高鐵左營站接到他之後,我們先去鹽埕區的翰品酒店(原中信飯店)「品日式料理」吃晚餐,這間新開的餐廳主打頂級美國霜降牛及極黑豬無限供應,搭配讚岐烏龍麵、宇治金時及嶺崗豆腐的壽喜燒,光看菜名就想要立刻進去嚐鮮,現在就趕快來品嚐一下吧!XDD



跳脫以前中信飯店的刻板印象,現在的翰品酒店是走時尚路線,每一個小地方都讓人驚豔,你看這些椅子就非常酷炫!




一樓的大廳會不會弄得太誇張了?不知道的人還以為走到夜店了咧!XDD




這位就是我的高中好麻吉王小雄,他可是為了這次的婚禮專程從台北下來!
((蔡小志有沒有很感動啊?^^"))




我們今天要品嚐的餐廳是翰品酒店「品日式料理」的壽喜燒吃到飽,每人480元(需另加一成服務費)!




服務人員帶領我們入座時,桌上已經擺好肉盤、菜盤、讚岐烏龍麵、嶺崗豆腐及一些基本的餐具,感覺很專業!




這個菜盤做得好可愛啊!上面的食材看起來都像是剛剛摘取下來的新鮮蔬菜,讚喔!




這是店家非常有自信的肉品「極黑豬」,光看那油花的分佈,就知道這片豬肉的價值不斐,事後驗證果然口感也是一級棒!




這是「頂級美國霜降牛」,看起來也是相當美味!我想要立刻開始吃壽喜燒啦!>0<"




吃壽喜燒一定要有的沾醬,是用全蛋、七味粉、青蔥一起調和而成的!就算再燙的肉品下去沾一下,肉也不會燙口了,真是不錯的吃法!




很多人都喜歡把壽喜鍋的水位加得很高,其實只要淺淺的,可以把肉燙熟的高度即可!




這就是「極黑豬」,吃下去竟然會有脆口的感覺,我的媽呀!太好吃了啦!T_T




今天一定要多點「極黑豬」,從來沒有在火鍋店吃到這麼好吃的豬肉,生平頭一次!^^




王小雄也對於「極黑豬」的口感讚不絕口,真的是不一樣的豬肉耶!




於是我們兩個拼命加點「極黑豬」,每吃一口豬肉都是感動....T^T




小叮噹強烈推薦你一定要來這裡品嚐它們的豬肉,怎麼會這麼好吃啊?@@?




這裡除了供應壽喜燒之外,還有握壽司吃到飽的部份,每人580元(需另加一成服務費),只是我覺得單吃握壽司太單薄了,所以選擇吃壽喜燒!




香菇和美人菇也是夢幻的食材之一,我們今天不知道重覆加點多少次了...^^"




「品日式料理」的壽喜燒是走關西口味,所以味道偏鹹,比較不會那麼甜,很適合愛吃重口味的朋友來這裡品嚐!




會咕溜的「讚岐烏龍麵」只要稍微川燙一下就可以了!麵條很Q、很咕溜喔!^0^




吃完了壽喜燒,接下來是甜點的部份,每個人都會得到兩個木杯,不用特別指定....




一杯是宇治金時紅豆冰淇淋,味道好濃烈,如果可以裝滿一整杯,那就更過癮了!XDD




另外一杯是完全不加一滴水的豆花,也是甜點中的極品,光吃這兩杯就值回票價了!^^




看王小雄吃得這麼開心,你就知道他們的甜點有多好吃了吧?^^"




這真的是一杯讓人吃了會開心的甜點,太厲害了!




雖然有用餐時間的限制,不過其實店家也沒有那麼嚴格執行,從頭到尾都沒有來趕過我們,讓我們可以很盡興地在這裡用餐、聊天,這裡真的是一個很棒的地方!




吃飽回到大廳,我們繼續拍照留念...^^




我也好想要像身後那隻老鷹一樣自在飛翔...^^




今天可以和王小雄一起吃飯真的很開心,因為他現在都在北部工作了,很少回來....=3=




在這裡拍照感覺真的不賴,一拍就上廕,哈哈....XDD




最後,我們就在這張bling bling的背景中,為今晚美好的用餐經驗劃下完美的句點,準備打道回府...




回程的途中,我們在高雄市五福三路上看見超級大顆的月亮,於是趕緊拿出相機補捉這難得一見的美景,請大家慢慢欣賞,晚安囉!^0^




【品日式料理 壽喜燒】
店址:高雄市鹽埕區大仁路43號(翰品酒店1樓)
訂位專線:(07)561-4688#3232
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