走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

壽喜燒(Sukiyaki)其實是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式，對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞。Suki為日文中的鋤頭之意，以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。




相傳在日本早期，在戶外耕作的農人以簡單的鋤具為鍋，淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜烹煮牛肉，沒想到竟使肉的滋味更顯豐富與芬芳甜美，因此廣受民眾歡迎。隨著時代的演進，壽喜燒的吃法與食材也更加講究，而成為一種高級的牛肉料理方式。




北澤壽喜燒採傳統的關東風味，以精製特調的壽喜醬汁為底，精選頂級的牛肉烹煮，沾上蛋汁一起食用，絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚艷與深深著迷。




該店比一般店家還要特別的是，它們還有提供五星飯店級數的開胃前菜，我點的是「鮮蝦沙拉」！




店內提供無限享用上等無骨安格斯牛小排、胭脂牛肉、梅花豬肉....




「安格斯牛小排」我個人今晚應該有吃了六盤，太好吃啦...@@|||




還有「舞花豬肉」看起來有點油，因為我最近吃很大，所以這個就免了....^^"




還有各種新鮮的時蔬和日式鍋物配菜，就連所提供的免費白飯，也都不惜成本採用日本皇室御用的越光米飯....




北澤壽喜燒針對高雄大遠百店的開幕，還特別推出一款可愛逗趣的「折扣引爆卡」，活動期間兩人同行即贈送一張，送完為止。




這款引爆卡有別一般卡片，除了卡片上充滿鬥志吃美食的娃娃表情可愛之外，最重要的是持卡人於有效期間內第二次消費可享有九折優惠，第三次可享八折優惠...依次類推，第十次就可享受免費招待的優惠，非常適合親朋好友揪團輪流吃美食使用，卡片可在親友圈中流轉，看誰是可以享受到最後一次免費招待的幸運兒。




最重要還是要介紹收費方式，平日午餐329元，晚餐與例假日399元(以上皆另加10%服務費)，消費時間90分鐘。




就連蘇小君也覺得北澤壽喜燒很好吃，所以大家有空一定要來吃吃看這個人間美味喔！




【北澤壽喜燒專門店】
店址：高雄市三多四路21號12F(高雄大遠百)
訂位專線：(07)338-0033