走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

在秋意微涼的夜晚，來吃一份麻辣火鍋再適合不過了，除了可以幫你驅趕寒意以外，也可以幫你暖暖身子，今晚我和頭號飯友許小益、還有他的朋友，要前往高雄市中山二路上的「老四川 巴蜀麻辣燙」，大啖美味的麻辣火鍋，這間餐廳的人氣值一直居高不下，不論是餐點還是湯頭都很厲害，究竟這個祕訣在哪裡？快來看看今天的網誌，你就知道原因為何啦？^0^



入秋的夜晚，帶點涼意，來吃麻辣火鍋再適合不過了！^^




搭配一杯熱茶暖暖胃，超讚的！
((好重的茶壺，沒拿好應該會撞破桌面...=3=))




來介紹一下今天一起用餐的飯友，這兩位是王氏夫婦，左邊是王小鈞，右邊是吳小華，肚子裡面還有一位可愛的寶寶喔！^0^




這是招待的小菜，分別是毛豆和筍干，筍干很好吃，我不爭氣地向服務人員多要了一盤...^^"




沾醬有兩種口味可以選擇，我選了「風味芝麻醬」，不過店家是用袋子裝沾醬，感覺還蠻奇妙的！@@"




一般火鍋店的沾醬應該都是自己去盛裝的，大家看到這個袋子都覺得十分新鮮有趣！^^"




吃火鍋一定要配白飯，就像是吃火鍋料一定要配沾醬，這是一樣的道理！XDD




這是我們點的「雙味鴛鴦鍋」，鍋底費每人120元，中間有一個三角地帶，是放麻辣藥材的地方，不要直接吃嘿！>0<"




這也是招待的「川味涼粉」，QQ的口感，搭配香麻的中藥味，是來到老四川不能錯過的開胃菜！




接下來是我們點的「滷水小拼盤」(售價340元，需另加收一成服務費)，有牛筋、牛肚和大腸頭，這組放進麻辣鍋裡面熬煮，好吃對味一百分！




口苗口苗~~~牛肉是一定要的！這是「精選特級雪花牛肉」(售價380元，需另加收一成服務費)，肉切得很厚，看起來就很過癮！




有圖有真相，真的沒有騙你吧！^^




雪花牛的油脂比較豐富，不過放進麻辣鍋裡面稍微涮一下，真的好吃到一個爆炸！>0<"




記得點一些時蔬，均衡一下，這是「秀珍菇」(售價125元，需另加收一成服務費)，滿滿一大盤，我想這盤吃完一定會很飽....=3=




這是「牛肉川丸子」(售價175元，需另加收一成服務費)，這個放在麻辣鍋裡面真的非常適合，牛肉丸吸附湯汁之後，可以吃到非常濃烈的香氣，讚~讚~讚~！！




我們真的全部把它放在麻辣鍋裡面了，哈~哈~哈~！！




再來一盤蔬菜，這是「大陸妹」(售價95元，需另加收一成服務費)，最近受到颱風影響，變得很少吃到綠色蔬菜，今晚就多吃一點吧！^^




翠綠的顏色，讓人看了就胃口大開！^0^




鴨血和豆腐都可以無限量續加，想吃就告訴服務人員，他會幫你加到滿喔！^0^




吃完了芝麻口味的沾醬，接下來換吃另外一種口味「風味沾醬」，這個還要淋上一些麻辣高湯才對味喔！




再來這是「豬頸花肉」(售價320元，需另加收一成服務費)，這個部位的豬肉口感比較脆口，油脂含量也比較少！吃起來比較沒有負擔，ㄎㄎ...




來一張特寫，肉片切得比較小，看起來不夠大器...Orz




嗯..它就是一盤豬肉，沒有想像中的厲害！=3=




再來這是「油條」(售價70元，需另加收一成服務費)，稍微浸泡在麻辣高湯裡面，不要滾得太爛，帶點脆脆的口感是最好吃的時候！




哇靠！這艘龍船也未免太長了吧！有嚇到我喔！^^"




其實這是「花枝漿」(售價260元，需另加收一成服務費)，店家去哪裡找到這麼長的器皿來裝花枝漿啊？真有趣！




我們今晚吃了不少東西，看大家的肚子就知道了，呵呵...^^"




最後，就在我和頭號飯友許小益的合照中，為我們今天美好的晚餐劃下完美的句點，下次再繼續帶你去吃美食嘿！^0^




【老四川 巴蜀麻辣燙 - 高雄中山店】
店址：高雄市苓雅區中山二路422、424號
訂位專線：(07)335-1717、335-6767